歐陽英老師為生機飲食的傳道者，具有近三十年的食療輔導經驗，經常受邀至各機關團體、電視台及廣播電台，講授生食療法、斷食療法和生機飲食，演講場次超過一千場，並自民國74年開始，每年舉辦斷食營與各種生機飲食教學活動，參加學員遍佈全省。
歐陽英老師經常於各大報開闢專欄，亦於「天下文化書坊網站」介紹以生機飲食調養身心的各種方法，深受大眾歡迎。歐陽英老師透過個別輔導、對症調養的食療設計，曾經成功的幫助許多病患克服各種疑難雜症，並增強自癒能力，恢復健康。
從民國70年起，歐陽英老師便以全日制的食療方式照顧癌症病人及各種疑難雜症病患，不僅累積了近三十年的臨床食療經驗，並且將他的經驗出版發表，至今已累積出版著作二十餘冊，且有大部分著作榮登暢銷書排行榜，歐陽老師不斷提醒大眾在身體發出各類警訊時，除了趕快就醫外，也要即時調整生活作息與飲食內容，才能讓病痛盡速遠離我們。 |
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